发廊经济的核心就是获取并保持顾客

　　  顾客满意是由顾客获得的总价值及顾客付出的总成本两项因子共同决定的。顾客获得的总价值包括：技术价值、服务价值、心理价值、形象价值。顾客付出的总成本则包括：货币成本、时间成本、精神成本、体力成本。总价值越大、总成本越低，顾客的满意程度就越高。所以，当顾客接受除了品质优异的技术之外，另外还享受到了非常舒适的服务、得到了尊重，顾客就会感受到物超所值，这是一个不断加分的过程。而顾客的付出总成本不仅包括顾客的经济支出外，还包括顾客在此过程中花费的时间成本、精神和体力成本。这也就不难解释为什么等候时间过长，会让顾客不满，而在投诉过程中，顾客耗费时间和精力来投诉也往往会使顾客的成本加大，如果我们在这期间，未能创造出附加的顾客价值，顾客的心理天平就去失衡，导致对发廊或美容院的不满。因此，当我们在处理顾客投诉时，毫不迟疑地接受投诉并做出姿态，让顾客相信我们正在以最快的速度处理该情况，往往会使顾客平静下来。管理顾客满意度的要点有三个：
　　 首先，必须满足顾客三大条件：一、项目本身（品种丰富性和质量）；二、获得的渠道（项目易得性、便利性）；三、优质服务（统一标准、以人为本）。在顾客满意度管理之初，由于服务质量会受个人因素影响波动，发廊必须通过标准的高度统一来规范个人行为，随后在标准统一的前提下，要体现以人为本，充分尊重顾客、理解顾客。

　　一对一店员教育 
　　 很多发廊培训都是以确定的主题，在会议室或发廊内进行讲解、讨论和分析。这种培训一般都是集体式培训，所有人员一起参加，培训形式刻板，内容多停留在理论阶段，效果多只能停留在表层，不能深入和强化，不能充分与实际工作相结合。所以，这种培训不具备针对生，比如说店里来了新店员，那样主题式的培训显然是不合适的，这样应该选择一对一沟通，避开营业高峰期利用休息间隙，对店员有针对性进行培训。 

　　现场说法式培训 
　　 该方式由店长或者培训主管在发廊工作现场结合实例和客户实例进行现场示范，因人施教，手把手地进行实战演练，该培训方式针对性，与店员工作结合紧密，因而能进一步强化、深化效果，使店员的实战技能得到真正的提升，但往往因为人手不够或者思想上不重视而不能真正的实施。 

　　餐桌交流式培训 
　　 情绪比技能更重要。店员在工作中经常会遇到各种各样的问题，因而难免会有不良情绪，如何疏导不良情绪、缓解心理压力呢，就需要餐桌交流式的培训，经常来个小聚餐，借工作餐之时，进行情绪引导，提高其工作激情。有些主管一看销量下降就怪罪店员不用力却不知道如何给店员鼓劲，其实良好的情绪引导作用是非常大。 

　　娱乐竞赛式培训 
　　 团队文化是店员管理先进手段，以此增强店员的归属感、纪律感、协作意识及高度的责任感，因此在业余时间可以多进行一些娱乐性和实战性的团队竞赛式的培训，让枯燥的产品知识变成有趣的活动，使店员更主动、更乐意、更容易到达技能培训的效果。 
　　 我曾经策划过一个比较有趣的团队竞赛式培训――产品促销辩论赛，为了让店员迅速掌握产品特点并提高实战水平，将店员分成两组，分别代表我方产品和竞争对手的产品，各找论据，进行合理有效的终端拦截，如此几个回合，便将产品的卖点甚至同行业的相关知识都了如指掌。 

　　随机创造式培训 
　　 其实培训还可以根据不同的需要进行巧妙的策划，从而使效果更好。为了使一批的新入职店员迅速掌握产品销售技能，可以让这些店员冒充消费者，去那些服务比较专业的知名发廊去偷师，就进去先听一下别人如何讲解发廊项目，如何和顾客沟通介绍产品，“多听多看，熟能生巧”，“知已知彼，百战不殆”，这样使这批店员就在很短时间就掌握了系列必备的知识与技能，相对10元的洗发花费这样的培训代价简直是微乎其微。 

　　相互学习提高法 
　　 这种培训方法要求店员在日常工作中，能相互学习与交流，扬长避短，提高店员的整体服务水平，从而提高销售业绩。这种培训工作可由店长组织，在日常工作中进行，不必专组织时间进行培训，平时多引导店员自发地成为一名知识型的美发顾问，不定期地对产品知识进行回顾和情景演练，多购买一些相关知识的书籍一起学习一起讨论。让店员具备强有力的推荐力的前提条件。另外，循循善诱地让她们对知识进行整理、串联。通过情景演练、活学活用的方式进行强化。从而让她们能够把各种知识运用自如。 

　　实例分析法 
　　 这种培训方法通常是利用拍摄手段，将店员一天的工作记录下来，然后店店员观看，发现不足的地方，并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考，寻找问题及答案，从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。 

　　会议法 
　　 这是发廊管理人员培训员工的一种常规技巧，店长可以利用一些日常工作会议及参观访问朋友做的不错的发廊等活动等对店员进行培训，这种培训方法比较经济，也有利于培养团队精神。  　　

　　 培训是一种学习的方式，怎么把学习的东西记住，并能够运用到实战中获得业绩的提升，才是培训的最终目的。而良好的培训方式便是提供给发廊员工乐意学习、能够记住、通往实战的有效方法。